Bilan de la récolte de matière pour la saison 2018

Cette année encore, la récolte de la matière a été proposée aux exploitants de Chautagne intéressés. Quatre agriculteurs ont poursuivi le partenariat enclenché en 2016.

Environ 46 ha ont été fauchés au moins une fois, et 28 ha ont fait l’objet d’une seconde fauche (regains).

La première fauche a eu lieu le 08/07/2018 et la dernière le 04/09/2018.

Au total en 2018, près de 330 t de fourrage ont été récoltées (dont 180 t d'enrubannage, 130 t de foin sec et 20 t de litière). Ce fourrage a principalement deux vocations : la nourriture sous la forme de foin sec ou de foin fermenté (enrubannage), et le paillage.

Le tonnage total de matière récoltée a fortement augmenté par rapport à 2017 (d'environ 50 t), et la proportion de litière a diminué, ce qui est plutôt encourageant par rapport aux perspectives de valorisation de la parcelle.

Suite à un été 2018 très sec, la récolte de ce fourrage a par ailleurs été appréciée.

D'autre part, après 2 années de conversion, la parcelle est désormais certifiée en agriculture biologique depuis le 1er août 2018. Le fourrage ainsi récolté pourra rentrer dans la filière biologique, qui est en déficit de production dans notre département.